鮮電商一直是電商物流圈里關注的焦點之一，生鮮農產品電商也從誕生之日起一直在嘗試，從模式的創新到供應鏈的構建，...
國外生鮮農產品供應鏈創新模式
生鮮電商一直是電商物流圈里關注的焦點之一，生鮮農產品電商也從誕生之日起一直在嘗試，從模式的創新到供應鏈的構建，每一個點都存在著或多或少的風險和不可控的因素。最近各大生鮮電商的動作也是不斷，京東戰略入股天天果園，阿里投資易果生鮮等等，當我們把目光聚焦到國外，也不難發現hello fresh，blue apron等新型農產品模式也完成了相應的融資。今天我們就來盤點一下國外10大生鮮農產品的模式與供應鏈的創新，希望給國內的企業帶來借鑒。
(一)localharvest 深度整合行業上下游
國外生鮮農產品供應鏈創新模式
①上游:消費者的參與掌握需求
提到國外農產品電商與供應鏈，就不得不提local harvest，其成立于1998年。其基本模式是建立連接本地中小型農場的網購平臺，消費者進入網站之后搜索農產品同時網站利用google maps定位消費者的地點找到其周邊可提供相應農產品的農場進行在線購買。這種模式得益于美國的中小型農場的形式，在這種模式下，消費者購買到的食物通過本地區宅配的形式即可實現運輸，保證食品的新鮮。同時提供了多種消費者參與農產品生產和銷售方式，增強了農產品生產的透明度和信任度。
國外生鮮農產品供應鏈創新模式
國外生鮮農產品供應鏈創新模式
②下游:csa管理軟件開發
除了提供這種供售賣的在線交易市場，localharvest還開發了農場管理軟件 csaware，極大地提升了農場管理的效率，使農場管理者可以專心致力于農業生產。csaware功能主要有在線訂單管理、會員管理、配送管理和財務管理。csaware是收費軟件，在收貨季節以后每月固定收取100美元使用費，另外還要收取配送食物交易額的2%作為傭金。通過較低的費率，提高了農場使用csaware的意愿。更重要的是，通過其他渠道而不是localharvest網站銷售出去的農產品，localharvest同樣也會獲得收入。localharvest改變了以往銷售型網站在售賣端進行收費的方式，而是從源頭截流。
國外生鮮農產品供應鏈創新模式
如今，local harvest已經覆蓋了美國的東部及大部分地區，其可挖掘的創新點實際上是其對供應鏈上下游的深度整合。上游整合消費端，下游整合供應端，通過it系統完成后勤保證。
